1: 名無しさん 2021/07/23(金) 15:59:47.309 ID:sLPZpAOi0
何買ってくればいいのかな?

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1627023587/

3: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:00:55.505 ID:egpAfknX0
天ぷらの冷凍食品

7: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:01:45.077 ID:sLPZpAOi0
>>3
サクッとした美味しいの食べたい

5: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:01:33.876 ID:8u3W3ny20
鍋と油

10: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:02:14.414 ID:sLPZpAOi0
>>5
鍋はあるから油はサラダ油でいいのかな

8: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:01:50.316 ID:Sax2IBRNM
イカの天ぷらは難易度低いから冷凍イカ買ってこい

14: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:03:08.662 ID:sLPZpAOi0
>>8
イカが簡単なのか

9: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:02:13.105 ID:5XWHwaLM0
業務用フライヤー
素人でも簡単に揚げ物できる

17: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:03:32.836 ID:sLPZpAOi0
>>9
高そう

11: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:02:34.392 ID:8u3W3ny20
素人がいきなりサクサクのを作れる訳が無いだろ
職人なめんなよ

18: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:03:53.388 ID:sLPZpAOi0
>>11
やっぱり難しいんだね

15: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:03:12.205 ID:4DhoMNUP0
ただ衣つけて揚げるだけじゃん

20: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:04:34.007 ID:sLPZpAOi0
>>15
簡単なのか

16: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:03:26.710 ID:URFQOahPa
油ケチると失敗する

21: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:04:58.865 ID:sLPZpAOi0
>>16
多めにするのがポイントなんですね

22: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:05:23.223 ID:9uEojl3wr
キス釣ろうぜ

25: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:06:14.831 ID:sLPZpAOi0
>>22
釣る所からw

23: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:05:28.036 ID:zBf9iA3y0
天ぷらはひらおで食うもん

26: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:06:31.023 ID:sLPZpAOi0
>>23
ひらおとは

24: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:05:54.199 ID:sLPZpAOi0
てかさー、1番使った油は何回くらい使えるんだ

28: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:07:14.774 ID:URFQOahPa
いざ進めやキッチン
じゃがいもを茹でて
グニグニと潰せ
メンチとみじん切り玉ねぎを混ぜ塩コショウで味を整える
形をつくって小麦粉、卵、パン粉をまぶして
揚げれば
コロッケだよ

34: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:09:17.708 ID:sLPZpAOi0
>>28
コロッケいいね
でも難易度高そうだな

36: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:09:32.780 ID:5XWHwaLM0
>>28
キャベツはどうした?

29: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:07:43.492 ID:egpAfknX0
てんやでテイクアウトが幸せな気がする。オーブントースターで温めればサクサクになるし

37: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:09:57.518 ID:sLPZpAOi0
>>29
自炊で天ぷらに挑戦したい

30: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:08:01.793 ID:l5s1eOJFr
油が発火した時の対策は絶対調べとけ

39: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:10:27.788 ID:sLPZpAOi0
>>30
怖いな、やっぱ天ぷらやめとこかな

31: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:08:32.565 ID:JcBOU10Z0
しそ

40: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:10:46.032 ID:sLPZpAOi0
>>31
しその天ぷら美味いよね

46: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:13:46.523 ID:URFQOahPa
アジフライから始めてみれば?

50: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:15:05.126 ID:sLPZpAOi0
>>46
あじの天ぷらいいね

52: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:15:39.131 ID:Y9QhXlOdd
紅しょうがの天ぷらすき

56: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:17:46.338 ID:sLPZpAOi0
>>52
大阪ではよく食べられてるみたいだね

57: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:18:04.792 ID:/tJc+V4Ta
海老なんかどうでもいいから茄子

58: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:19:02.665 ID:sLPZpAOi0
>>57
茄子も美味いな、でも天ぷらはエビがやっぱりほしいな

60: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:20:18.211 ID:sLPZpAOi0
なんだっけ、コツのいらない天ぷら粉?
これいいじゃん

67: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:24:36.502 ID:sLPZpAOi0
やっぱさ、火災とか書かれてるけど気を付けてれば大丈夫だろな

70: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:26:26.786 ID:/tJc+V4Ta
海老は天ぷらばえするデカイのは高いから小エビ買ってきて殻剥いて塩と片栗粉少し足して身をすり鉢ですって粘り気を出したら
コーンか茹でた枝豆と混ぜてコインみたいな形にしたらそれに天ぷらの衣まとわせて揚げる

うまいぞ

73: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:29:07.465 ID:sLPZpAOi0
>>70
なにその美味そうな天ぷら、やってみよ

75: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:30:46.044 ID:xz9nQaCca
油保管するやつ
これ使ってるけど、なかなか良いよ
フィルター通して綺麗になるし
no title

78: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:32:18.038 ID:sLPZpAOi0
>>75
良さそうだなポチってみるか

79: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:32:53.600 ID:xz9nQaCca
ほんで、油の量をケチらないのがコツかも
量が少ないと
具材と衣で温度下がりすぎてベチャるかも

82: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:34:11.866 ID:sLPZpAOi0
>>79
なるほど油ケチらないでやろっと

83: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:34:34.943 ID:/tJc+V4Ta
衣剥がれやすいのは先に全体に粉ふって余分なぶん払っておけば衣つく

自分でやる時はめんどくさいからやらんけど

85: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:35:47.833 ID:sLPZpAOi0
>>83
へー、実践してみよ

86: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:36:10.288 ID:HF73FjXu0
揚げたりするのはいいんだが
店みたいに何種類も作るのはネタの下拵えが面倒くさい
2-3 種くらいが限界
この前は春菊天一種のみだった

89: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:37:45.399 ID:sLPZpAOi0
>>86
ほう、素人には数種類はムズいとな

88: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:37:03.619 ID:sLPZpAOi0
てかさー、ラーメン作る時に使う雪平鍋でやろうと思う

90: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:38:40.375 ID:ENFjzdPqr
海老天自分で作ってみて、外で食べると高い理由が分かったわ

92: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:39:53.648 ID:sLPZpAOi0
>>90
やっぱり失敗するのかな

93: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:40:15.183 ID:NwqZxLg70
粉とビール混ぜて揚げるといい

96: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:41:30.854 ID:sLPZpAOi0
>>93
ビールは初耳だな、調べてみよ

94: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:40:52.871 ID:D3BCIfsWr
衣に氷を入れるとサクッと揚がるってふらいんぐういっちで見た

97: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:42:19.280 ID:sLPZpAOi0
>>94
ほう…氷とな
これは試すしかない!

95: 名無しさん 2021/07/23(金) 16:41:19.988 ID:xz9nQaCca
調子に乗ってたくさん作りすぎに注意しろよ
no title


残っちゃったら
温め直してもそんなに美味しくないので
素直に天丼とか天ぷらうどんとかにするが良い

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