1: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:30:27.75 ID:yUQNvyLnM
保健所とかになにかせなあかんの?

引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1683765027/

2: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:32:18.44 ID:yUQNvyLnM
飲食店やってるやつおらんか

3: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:32:34.64 ID:e1PrLNQ20
まず調理師免許あるんか?

4: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:33:41.42 ID:yUQNvyLnM
>>3
ない
いんの?

5: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:33:47.89 ID:yUQNvyLnM
いらんやろ?

6: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:34:06.59 ID:yUQNvyLnM
なんたらかんたら責任者とかでええんちゃうん

7: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:35:40.57 ID:MDwYS6SvM
調理師免許はいらない
保健所で講習を受ける
キッチンカーは設備基準を満たす必要あり
ショバ代がくっそ高い 地主に貢ぐために働くようなもの

9: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:37:25.07 ID:yUQNvyLnM
>>7
オフィス街を行商するんは可能?

15: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:39:37.43 ID:MDwYS6SvM
>>9
行商は今無理ちゃうか 東京とかだと無理な気がする
てかそこは自治体によるんで聞いてみることやな
ちなみにその場合弁当は自宅で作れないぞ
弁当屋から買う必要がある

16: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:40:27.55 ID:yUQNvyLnM
>>15
自分で作って自分が買って売ったらあかんの

20: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:42:07.10 ID:MDwYS6SvM
>>16
自宅で作るのはまた別の許可がいる
自宅に保健所の基準(惣菜とか弁当関連)を満たした設備を作る必要あり

22: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:43:03.89 ID:yUQNvyLnM
>>20
逆に言えば自宅で作った食べ物を誰かに食べてもらったお礼にお金もらうのは違法ってこと?

26: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:44:06.52 ID:MDwYS6SvM
>>22
知り合いにとかならええんちゃうか
営業目的とみなされない範囲であればセーフやと思うけど

8: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:37:09.43 ID:RwAkuJPf0
素直にやめとけ

10: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:37:36.20 ID:yUQNvyLnM
>>8
なんでや

12: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:38:17.61 ID:5AzEHNbZ0
急に始めたら古参にボコられそうなイメージ

13: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:38:21.42 ID:U4/l4tKGa
食品衛生責任者はいるね
一日講習受けるだけで取れる
あと防火管理も多分いるで

18: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:41:58.90 ID:71nYPEP+0
アメリカはフードトラックけっこうあるよな
そこそこ儲かるからだろうか

19: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:42:01.84 ID:yUQNvyLnM
キッチンカーするつもりはないんやけどな
食べ物作って売ったら金になるなって思っただけやから

21: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:42:55.62 ID:RwAkuJPf0
>>19
間借りできるスペースでまずやってみろ

24: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:43:48.70 ID:yUQNvyLnM
>>21
もっと言えば売り場作らなあかんのかって話でもないか?
SNSで注文とってお金もらってもの渡すとか

38: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:49:36.27 ID:RwAkuJPf0
>>24
ガレッジセールでレモネード売るように最初は小さくはじめろ
理想から入るとビジネスは失敗する

40: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:49:56.25 ID:yUQNvyLnM
>>38
それこそが理想なんやけど

23: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:43:31.85 ID:5AzEHNbZ0
何作って売るの

25: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:43:58.70 ID:yUQNvyLnM
>>23
サンドイッチ

27: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:44:09.90 ID:h22MAFEra
周辺に飲食店が少ないところやと儲けられそうやな

29: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:44:55.82 ID:MDwYS6SvM
>>27
そんなところには客もおらんのが普通やで

33: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:46:31.41 ID:h22MAFEra
>>29
いやもちろんオフィス街やろ
コンビニしかないオフィス街狙え

36: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:49:02.80 ID:MDwYS6SvM
>>33
オフィス街に飲食店がないことがないやろ
さらには弁当屋が黙って見てることもない

42: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:50:22.71 ID:yUQNvyLnM
バレるから脱税なんや

45: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:51:16.47 ID:MDwYS6SvM
>>42
それはアカンで

47: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:52:38.85 ID:MDwYS6SvM
さっきも言ったけど
小さく始めるなら弁当屋から仕入れて売るしかないで

51: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:53:01.78 ID:yUQNvyLnM
>>47
作ったものを売りたいんや

50: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:53:00.18 ID:TAgpOiYO0
犯罪性が浮き彫りになって流れ変わってきたで

53: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:53:40.77 ID:yUQNvyLnM
>>50
脱税してボロ儲けしたい言うてるんやない

52: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:53:27.84 ID:MDwYS6SvM
あとオフィス街とかで売ってたらライバルがチクリまくってくるからな
地主と保健所の許可無いやつらは結局すぐに撤退や

60: 名無しさん 2023/05/11(木) 09:58:40.40 ID:yUQNvyLnM
買いたいなら買えば?とか欲しいなら言えば?って感じの商売出来んのか

72: 名無しさん 2023/05/11(木) 10:11:54.77 ID:VaEh6dEv0
でもそういう店で買うの憧れるべ

75: 名無しさん 2023/05/11(木) 10:12:57.86 ID:yUQNvyLnM
>>72
最近よくあるけどワイは一度も買ったことないし買う気もないわ

73: 名無しさん 2023/05/11(木) 10:12:18.41 ID:yUQNvyLnM
サンドイッチ作ったらこんな手間なく売れるくらいの味とコストで出来るなら売れへんやろかと思ったんやが結局は販路と手続きなんやな

74: 名無しさん 2023/05/11(木) 10:12:53.32 ID:ACL4VGI60
チキンオーバーライスやれよ

77: 名無しさん 2023/05/11(木) 10:14:04.41 ID:yUQNvyLnM
>>74
なんて言うたらええわかな
金集めるために売れるもの作るってんじゃなく売りたいものがあるから欲しいなら買ってってやって気持ち

79: 名無しさん 2023/05/11(木) 10:14:34.44 ID:ACL4VGI60
>>77
ええやん

81: 名無しさん 2023/05/11(木) 10:15:15.50 ID:yUQNvyLnM
>>79
でもそれは叶わんことらしい

76: 名無しさん 2023/05/11(木) 10:14:00.65 ID:fE1cCGC2M
イベント会場がいいぞ
それで大儲けしてる知り合いいる

78: 名無しさん 2023/05/11(木) 10:14:31.09 ID:yUQNvyLnM
>>76
それ許可とってショバ代払ってるんやろ?

80: 名無しさん 2023/05/11(木) 10:15:05.87 ID:K3o93OL3r
外まで出た時点でコンビニより美味くないとあかんし飲み物とかの都合とかもあるから最初だけ売れてそのまま終わりそう

82: 名無しさん 2023/05/11(木) 10:15:54.20 ID:yUQNvyLnM
>>80
売れへんなったらそれまでや
売れへんのに続けるつもりも意欲もないわ

83: 名無しさん 2023/05/11(木) 10:18:11.12 ID:yUQNvyLnM
流石にコンビニと同じくらいの値段で数倍美味しい物は出せるなと思ったからなんや

84: 名無しさん 2023/05/11(木) 10:18:37.05 ID:yUQNvyLnM
ワイはコンビニで惣菜は買わんけども

86: 名無しさん 2023/05/11(木) 10:22:07.83 ID:yUQNvyLnM
こんな疑問ってどこで詳しく知るんやろ

87: 名無しさん 2023/05/11(木) 10:25:18.37 ID:YoqVF8p40
>>86
だから、業としてやるのは許可や届出がいる
保健所と税務署に聞け

88: 名無しさん 2023/05/11(木) 10:27:38.39 ID:yUQNvyLnM
>>87
許可や届け出はいるやろうことくらいは感じてるわ
こういう形式ならそもそもできないとかも含めワイの疑問に答えてくれるようなセミナーないか

90: 名無しさん 2023/05/11(木) 10:29:50.79 ID:YoqVF8p40
>>88
電話1本で済む話やぞ

91: 名無しさん 2023/05/11(木) 10:30:29.74 ID:yUQNvyLnM
>>90
アイデアは都度無限に出てくるやろ

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