クジラ食文化守ろう 給食に竜田揚げ登場 山口県長門市内の17の小中学校で 今年度は3回を予定 

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1:うしうしタイフーンφ ★:2012/02/04(土) 16:38:14.64 ID:???0


★クジラ食文化守ろう 給食に竜田揚げ登場

写真 給食で出た鯨の竜田揚げを食べる児童たち=長門市仙崎の仙崎小学校

SEB201202040004

 長門市内の17の小中学校では、給食に鯨の竜田揚げが登場した。
鯨食文化を若い世代につなげようと、市は鯨を使ったおかずを2006年度から提供。
今年度は3回を予定しており、今回はその1回目。
長門大津くじら食文化を継承する会もこの日を「鯨の日」にしている。

 仙崎小学校5年2組の21人もサイコロ型の竜田揚げをほおばった。
前田遥香(はるか)さん(11)は「家では鯨料理は出ないけど、
魚が好きなので鯨も好き。柔らかくておいしい」。

 給食の前には、班別に調べた「鯨と鯨唄(くじらうた)」についてグループで発表。
日本の近代捕鯨発祥の地とされる長門市仙崎の文化や世界の鯨情勢、
節分の日に大きい物と小さい物を食べる理由などをまとめた紙を教室に張った。

asahi.com http://www.asahi.com/food/news/TKY201202040228.html

6:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 16:39:42.66 ID:Qa1l4IME0



たまに食べるとうまいよね


555:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 19:23:03.18 ID:n8IUG4tj0



>>6
給食で食えていた自分はお得だったのかも、と今さら思うよな


8:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 16:39:55.46 ID:S8Rfyj2z0



そんな美味いもんじゃなし無理に食わせるほどかなぁ


674:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 19:53:32.39 ID:vF0IJ8BD0



>>8

ほんとに美味いのを食ったことが無いんだな。
かわいそうに。


19:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 16:46:30.22 ID:xzaxta/j0


小学校の給食で一番嫌いだったメニューが鯨の唐揚げだったな…
見た目とか苦手
もっと良い調理方法ありそうなもんだけど

21:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 16:50:02.99 ID:m0oeb/e10


太地町でイルカを間引くのと
調査捕鯨は本質的に同じなんだけどな

お前らみたいなアホに説明しても無駄か・・・

42:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 17:02:43.32 ID:kV2QcHMx0



魚が好きなので鯨も好き、どういうことか・・・


55:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 17:07:49.58 ID:nqZmdsUW0



>>42
山口県だと普通にスーパーの刺身コーナーに鯨あるし
俺は数ある魚の一種という認識だな


44:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 17:03:58.63 ID:YH+uAiRr0



どうせ余ってるんだから毎月メニューにしたらいいじゃん


72:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 17:14:25.89 ID:kph/6lLg0



>>44
税金分お前が出すんならな


108:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 17:36:10.80 ID:pVMRGD110



鯨肉は大好物だけど
水銀とか放射能に汚染されてるから
怖くて食えないわ


268:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 18:22:42.49 ID:xt2qpawb0


>>108
学校給食で使われているミンククジラなら
南極海のオキアミが主食なんで、水銀を含め
最も有害物質の少ない動物性食品と言われている。


129:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 17:45:53.39 ID:IXwNbze10


やっぱ味はそれぞれの給食センターの腕によるよな
うちは中学まで県内でNo1の味の給食センターだったんだが
鯨の竜田揚げもマジで美味かった
カレーとかもう神の味
ところがどうだ、隣町のカレーは冷たくて不味くて天と地の差だったらしい
カレーでさえこんな差があるということは鯨料理など推して知るべし

187:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 18:01:46.01 ID:kGBy2LeaO


生態系も文化も知らない輩が鯨殺すなとか片腹痛いわ

200: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/02/04(土) 18:05:31.18 ID:x+lKa2u20


反捕鯨の始まりは金持ちになった日本に牛肉を輸入させるためだった
日本はクジラ肉文化で、牛は田畑を耕す貴重な労働者という意識だった
クジラは牛や豚より安くてほんとに庶民に浸透していた
「おでんのコロ」や「クジラ肉と水菜の醤油煮込み」とかマジでウマいってことも今の世代は知らない
クジラ1頭に対して牛が何頭ひつようなんだ?牛なら何匹でも食べていいとか矛盾すぎる
シーシェパードは牛輸出先の国の政府がからんでる


206:雲黒斎:2012/02/04(土) 18:06:06.24 ID:1XaVmdlr0


日常的に食材のひとつとして選択できるぐらい流通してほしいね。
竜田揚げうまし。

あと、鮮魚のコーナーに置くのはどうかと思う。あれは獣肉。
色が黒っぽいから魚と横並びで置くと鮮度悪く見える。
その上値段が高いから、指名買いの人にしか売れない。

249:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 18:19:37.12 ID:U10/LBY90


夜這い文化も保護して欲しかったですね。

312:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 18:32:09.41 ID:DUAEm/9T0



可哀想とかそういうんじゃなくて単純にコストが割りに合わないから必要ない。


317:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 18:34:05.71 ID:3rcru/os0



>>312
需要に対して供給が少ないから高いだけなんだが


324:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 18:36:05.21 ID:DUAEm/9T0



>>317
5000トンも余ってるのに?


334:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 18:38:22.89 ID:K+yEzEiz0



>>324
別段余ってませんけど?
http://blogs.yahoo.co.jp/toripan1111/8891771.html


313:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 18:32:49.02 ID:fHeA/Opr0



牛、豚、鶏はいいが、クジラを食べるのは野蛮っていう価値観は
明らかに欧米のキリスト教白人文化特有のもの
そもそも人は神を形取って作られた特権階級っていう認識で
その論理の延長上でクジラやイルカは知性があるからNGっていう考えなんだよね

まあ実際は映画等でのクジラやイルカは友達的なイメージからの影響が強いんだろう
そういうアホで空っぽで根拠のないメルヘン論理を他国に押し付けるだけの傲慢さがまた白人文化特有


332:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 18:38:00.74 ID:eOYnOxoV0



>>313
普通に考えて

牛、豚、鶏→養殖できる
鯨→養殖できない

知能が高い、だの残酷だから、には俺も賛同できない


314:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 18:32:53.66 ID:s0yZBIGG0


食わない奴は食わんでいい。
さしたる理由もないのに食う奴のじゃますんなよ。
俺は酒飲まんから禁酒法ができても構わんのだぜ。


347:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 18:40:53.52 ID:CgotHoSU0


エコロジー派のみなさーん

温暖化の最大原因は牛なんだよ
アメリカとオージーが牛をどんどん増やして地球環境破壊してるんだぞ
これ以上あれ食うな牛食えとか言わせておくべきじゃない
地球を壊してるのは牛の肉を食う文化を拡大してることなんだからな

370:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 18:44:49.92 ID:/vjE9BNEO


昨日、鯨の刺身食べたわ。生姜いっぱいつけて・・最高にうまかった。
山口はスーパーで安く鯨肉おいてる時があるから嬉しい。

459:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 19:01:41.64 ID:JZOTmm900


給食のクジラ肉を美味しいという人と、美味しくないという人に分かれますね。
給食センターの方々の腕前によって、分かれるのかな。

不味いのしか食べた事がない人は、損してるよ。

534:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 19:18:12.42 ID:8NnD5Jks0


下関が遠洋の基地だから(妨害による故障がなければ予定通り寄港予定)
山口なら普通に店に行けば販売してる(500円以下)。因みに塩鯨1切れでご飯2杯食えるお!

552:名無しさん@12周年:2012/02/04(土) 19:21:54.22 ID:Z4UILsBkO


外国人にとやかく言われる度に、己れを見失ってたらダメ

イラン人がドイツ人に向かって、ブタを食べるなと言って聞き入られるのか?

共存するならお互いの風俗習慣を認め合わなきゃ
殺し合いになるだけだよ