食材として仕入れた「クエ」、人懐こいので調理されず飼われることに 日本料理店の人気者

1: しぃ(愛知県) 2013/02/03(日) 12:35:21.80 ID:XLoaGyLw0● BE:850944948-PLT(12001) ポイント特典
愛嬌たっぷり 人気者のクエ

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【店のマスコットとしてかわいがられているクエの「はなこ」(和歌山県田辺市新庄町で)】

 和歌山県田辺市新庄町の日本料理店「海鮮問屋丸長田辺店」で、人慣れしたクエが、来店客の人気を呼んでいる。
おとなしい性格で、体を優しくなでると気持ちよさそうに口を開け、愛嬌(あいきょう)を振りまいている。

 名前は「はなこ」。体長は約70センチ、重さは約7キロ。2005年12月ごろ、みなべ町で捕獲された。
食材として仕入れたが、たまたま調理されずに残った。ほかのクエは人影が見えると逃げてしまうが、
はなこは当初から人慣れしていて「このまま飼おう」となった。

 店内の中央にある、食材の魚介類を生かしておくための水槽で飼われている。
イセエビを入れた金網箱の上で、背びれを水面から出したまま、じっとしているのがお気に入り。
定位置から動かないため、来店客から「置物ですか」と質問されることも多いという。

 昨年10月ごろに仕入れたアカハタ(約30センチ)と仲良しで、寄り添って泳ぐ姿も見られる。

 女将の清水敦子さん(47)は「口に指を入れて『歯磨き』もできる。とてもかわいく、癒やされる。
クエはこの地方の名物だが、触れるところはなかなかないと思う」と話している。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130202-00000004-agara-l30

7: ライオン(内モンゴル自治区) 2013/02/03(日) 12:37:56.60 ID:jjsV+yT1O
魚のくせにクエない奴だな

10: ハバナブラウン(鹿児島県) 2013/02/03(日) 12:38:19.33 ID:gMOZQJ110
福岡じゃアラって言うんだ。

98: ラ・パーマ(関東地方) 2013/02/03(日) 13:02:59.87 ID:/5vdI9UkO
>>10
この魚の場合は、どっちかと言うと
“クエ”が標準和名として定着。
標準和名“アラ”は別の魚。
(スズキを巨体化したようなヤツ)

標準和名クエも、漁獲量的にはそれなりに貴重な魚だが、
標準和名アラは、さらに漁獲量が減っている。

214: 白黒(福岡県) 2013/02/03(日) 14:52:09.97 ID:0GBJW0Ed0
>>98
>標準和名クエ
スズキ目ハタ科

>標準和名アラ
アラ属のアラ

福岡でアラと言えばクエ
アラのアラといえばアラ…
(゚д゚)<あらやだ!区別がわかんなくなっちゃった

13: ロシアンブルー(西日本) 2013/02/03(日) 12:39:08.34 ID:LbdZTpvQO
でけぇな

14: サビイロネコ(関東地方) 2013/02/03(日) 12:39:16.09 ID:Rop7IkppO
かしこいね

15: マレーヤマネコ(東京都) 2013/02/03(日) 12:39:18.21 ID:wSTbLD4C0
まるで社畜

22: セルカークレックス(WiMAX) 2013/02/03(日) 12:40:33.40 ID:YpiDG82W0
>>15
出世が上手な奴だな

87: アンデスネコ(埼玉県) 2013/02/03(日) 12:59:03.73 ID:6hX/g89cP
18 コドコド(埼玉県) sage 2013/02/02(土) 19:29:52.89 ID:qQ37bgwhP

クエってお茶目やん
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 20 ヒマラヤン(チベット自治区) sage 2013/02/02(土) 19:31:11.03 ID:XOZet1+p0
>>18
うちのマンションにこういう人が住んでるwww

 23 ギコ(東京都) 2013/02/02(土) 19:33:19.85 ID:LFSlmJAk0
>>18
くちびるがコラーゲン多めでおいしそう

 27 ユキヒョウ(新潟県) 2013/02/02(土) 19:37:27.23 ID:/g54e6IO0
>>18
JKの弱みを握って手を出しまくる用務員みたいな顔してるな

90: アジアゴールデンキャット(埼玉県) 2013/02/03(日) 13:00:15.37 ID:d9ipz68U0
>>87
近い近いw

24: スナドリネコ(神奈川県) 2013/02/03(日) 12:41:07.82 ID:K18pT6/40
クエって何食べんだ

29: マンクス(内モンゴル自治区) 2013/02/03(日) 12:42:59.48 ID:/C4QciqoO
>>24
チョコボール

162: デボンレックス(芋) 2013/02/03(日) 13:42:38.05 ID:zV7pN69Q0
>>29
やべえwwww

222: サバトラ(沖縄県) 2013/02/03(日) 15:10:50.93 ID:XOQE82Th0
>>29
で吹いた奴はおっさん

33: しぃ(愛知県) 2013/02/03(日) 12:44:30.61 ID:XLoaGyLw0
調理された仲間たち

クエの刺身
no title

クエ鍋
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93: ボルネオウンピョウ(兵庫県) 2013/02/03(日) 13:02:16.46 ID:YZV0yOq90
>>33
普段食ってるとグロくないから不思議

228: イリオモテヤマネコ(やわらか銀行) 2013/02/03(日) 15:28:58.98 ID:LC0lwJxh0
>>33
うまそおお

37: ピクシーボブ(千葉県) 2013/02/03(日) 12:45:34.57 ID:ejRrWcI70
アクアリウムやってると、「魚に考える脳はない、痛覚もない」とか絶対嘘だわーと思う
2cmしかない超小型のフグでも、餌くれる家族の顔とか覚えるもの

201: 三毛(チベット自治区) 2013/02/03(日) 14:26:59.18 ID:b1GVpd970
>>37
うちのエンゼルフイッシュちゃんも
キンギョちゃんも
人なつっこいわ

42: マーゲイ(愛知県) 2013/02/03(日) 12:47:23.42 ID:LRL9AK150
クエ料理はコースで2万だったなぁ
けっこう美味い

44: ジャガーネコ(チベット自治区) 2013/02/03(日) 12:48:45.81 ID:s3mBwIMD0
めちゃくちゃ美味いのにw

かなり高額なのにこの店はいいのか?w

51: ノルウェージャンフォレストキャット (チベット自治区) 2013/02/03(日) 12:50:57.80 ID:W9UXeauW0
クエの刺身はうまかったけど高かった

54: アメリカンショートヘア(四国地方) 2013/02/03(日) 12:51:29.48 ID:11XP6e4+0
クエなのにクエないとは

70: メインクーン(埼玉県) 2013/02/03(日) 12:55:21.14 ID:Lzug7HmN0
かわええ

71: しぃ(愛知県) 2013/02/03(日) 12:55:31.89 ID:XLoaGyLw0
 クエは高級魚として知られ、同店ではクエ鍋が1人前8000円、鍋や薄作りなどを含むクエのコースが1万2000円。
一年を通じて提供しているが、12月から2月が脂が乗って旬。はなこの大きさなら、40人分のクエ鍋ができるが、
清水さんは「はなこを食材にすることは、もうない。仕入れから8年になるので、そろそろ寿命だろうと従業員たちと話しているが、
死んだら泣いてしまうと思う」と話している。

http://www.sponichi.co.jp/society/news/2013/02/03/kiji/K20130203005115510.html

86: ジャガーネコ(神奈川県) 2013/02/03(日) 12:58:36.34 ID:Inff4bd30
>>71
8年も飼ってたらさすがに情が移るだろうが、
ハナコと同じ顔した仲間は平気でさばけるのか

80: ターキッシュバン(東京都) 2013/02/03(日) 12:57:41.40 ID:4JEecccX0
人に気に入られればこんなこともあるのか。
ちょっと切なくなった

96: サーバル(家) 2013/02/03(日) 13:02:26.69 ID:7gYo8R3T0
このクエなりの処世術か
人間の情に訴えかけるのが有効と知ってるとは立派なもんだ

102: スコティッシュフォールド(福岡県) 2013/02/03(日) 13:04:08.79 ID:V9QimEuk0
コミュ力で生き延びた魚
お前らだったらさばかれてた

132: ターキッシュバン(東京都) 2013/02/03(日) 13:17:17.07 ID:4GzddKNk0
まさに芸は身をたくすだな

142: ハバナブラウン(香川県) 2013/02/03(日) 13:22:33.59 ID:hiZ+/xVG0
お前らよりコミュスキル高いなw

144: ジャガーネコ(チベット自治区) 2013/02/03(日) 13:22:48.07 ID:s3mBwIMD0
長生きとか言ってるが、クエは20年以上生きられるそうだ

http://fishing8888.blog21.fc2.com/blog-entry-863.html

152: ヨーロッパヤマネコ(東京都) 2013/02/03(日) 13:31:18.12 ID:Z8Vn/WtZ0
成魚は全長60cmほどだが、稀に全長1.3m・体重30kgに達する大型個体が漁獲される。

ひゃー、抱っこするのも大変

159: アメリカンボブテイル(群馬県) 2013/02/03(日) 13:40:01.88 ID:7S6si5m70
「かわいそうなゾウ」思い出して涙が・・・

161: ヨーロッパオオヤマネコ(新疆ウイグル自治区) 2013/02/03(日) 13:41:46.91 ID:pyisIoKg0
屋台で金魚を20匹ほどすくってきて、水槽に入れてベランダにおいといたんだけどさ、
そういうことすっかり忘れてて、1年後くらいにベランダの掃除を思い出して水槽を見たら、
コケで中が全然見えないんだよ。
こりゃさすがに全滅してるかー、掃除面倒だなと思って中をのぞいてみたら、
トロットロになったコケだらけの水の中で10cmくらいに成長した金魚が1匹だけ泳いでてビビったわ。

166: シャルトリュー(東京都) 2013/02/03(日) 13:43:30.03 ID:90RkmPNm0
「あたしンち」のオカンにそっくりやないか
no title

174: 白黒(神奈川県) 2013/02/03(日) 13:50:51.29 ID:xAMcWY8U0
画像見たが
こうなっちゃうと食べにくいな

181: ラグドール(関東・甲信越) 2013/02/03(日) 14:04:45.03 ID:E0rbtHglO
メダカですらなつくからな
増えたんで友人に分けてあげたとき、一緒に器覗いてたら
全部自分のほうに集まってきた
餌くれる人間の顔は覚えるんだわ
友人がメダカ初心者だったためしばらくして全滅したんだが、
聞いたときちょっと心が傷んだわ

182: 猫又(愛知県) 2013/02/03(日) 14:04:58.99 ID:ydUF89af0
コミュ力があるから生き残れる!

きみたちもコミュ力を重視して生きよう!

185: コドコド(WiMAX) 2013/02/03(日) 14:07:35.88 ID:1WmQcfhE0
子供の頃ひよこから親鳥になるまで育ててたんだがある日鍋の材料になってた
僕のペットは家族の家畜だったらしい

191: アンデスネコ(東京都) 2013/02/03(日) 14:17:16.60 ID:6PqgB7zvP
>>185
命の尊さを勉強出来ただろ。
なかなか得難い経験だと思うわマジで

194: ぬこ(庭) 2013/02/03(日) 14:18:29.21 ID:yiTgQiMA0
>>185
知り合いが始めて彼氏の実家に行ったとき牛を一匹飼ってて餌やりとかして楽しんだのに、
次に彼氏の実家に行ったらその牛がいなくなってて焼肉をごちそうされたって話を思い出した
遠くから大事な客が来るからと捌いて焼肉にしたらしい

254: アフリカゴールデンキャット(西日本) 2013/02/03(日) 17:06:31.12 ID:Fo7Obirt0
他のクエA「じゃぁな…そろそろ行くわ」
他のクエB「おう、俺ももうすぐ行くよ」
他のクエC「あれ?なんでこいつだけずっといるの?」
はなこ「…」

298: エジプシャン・マウ(東京都) 2013/02/03(日) 21:50:45.14 ID:/jJqxCQI0
海の魚も人馴れするの結構いるよな。黒鯛とかコイ並みに寄ってくるようになるし

353: ターキッシュアンゴラ(チベット自治区) 2013/02/04(月) 15:19:06.45 ID:5Q3iG1AB0
魚でさえ人気取れるのにお前らと来たら・・・。

『食材として仕入れた「クエ」、人懐こいので調理されず飼われることに 日本料理店の人気者』へのコメント

  1. 名前:どうぶつ@名無しさん 投稿日:2013/02/05(火) 21:28:28 ID:38e47d8f1

    サメと違って話せばわかるタイプと見た。

  2. 名前:どうぶつ@名無しさん 投稿日:2013/02/06(水) 02:42:17 ID:ed469af45

    食用魚ってかなり頭いいのが多い
    有名所はイシダイか

  3. 名前:どうぶつ@名無しさん 投稿日:2013/02/06(水) 02:43:07 ID:ed469af45

    あとマダコは飼い主の顔の判別できる程度には賢い

  4. 名前:どうぶつ@名無しさん 投稿日:2014/01/11(土) 18:12:19 ID:a0b60abc6

    クエは慣れるよ。
    養殖実験してたけど世話をしてた自分以外の人間は警戒されていたけど。
    足音や姿で人を判別したり、声を覚えたりもします。
    えさの入れ物の形も覚えるのでそれに反応したりもします。
    網で捕まえて大きさや重さを測定するので網を見ると逃げ回りましたが・・・。
    呼びかけると水面まで出てきて触っても普通にしている程度には慣れるみたい。
    後、言葉とかもある程度反応するので飼う自身あるなら飼ってみてもいいかも。
    犬を飼うのに近い感じ・・・。

  5. 名前:どうぶつ@名無しさん 投稿日:2017/01/17(火) 07:37:28 ID:86e5ac591

    あいつら異種族でも同じ水槽に入れたら同胞になることもあるしな
    当たり前のように野生で見せない習性身に付けるし
    環境適応力半端ねーわ
    そりゃ陸上に上がるやつも生まれてくるってもんよ