初めて大トロを食べたんだけどあんまり美味しくなかった

1: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:02:48.403 ID:Z+OxQKeA0
脂ばっかでマグロの味はあんまりしなかった
なんなら中トロの方が断然美味しかったわ
みんなこれを美味しいと思って食ってんの?

引用元: http://vipper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1493578968/

2: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:03:07.602 ID:jbs+QcK30
中トロの方が美味しいのはわかる

3: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:03:42.063 ID:Z+OxQKeA0
>>2
だよな。なんでだろ

5: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:03:50.638 ID:GD7gaWQ10
とろサーモン中トロネギトロのがずっと旨い

9: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:04:56.708 ID:Z+OxQKeA0
>>5
なんでそこにとろサーモンが入ってくるのか分からないが味は確かにそうだわ

6: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:04:16.531 ID:0Rf676Bo0
回転寿司の大トロは大トロの味がしないぞ ありゃ別もんだ

8: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:04:49.621 ID:npEGOy/G0
そうかな?俺は脂めっちゃ美味いと思った
なんでvipって脂っこいのを否定するのが玄人っぽいみたく思ってる人多いのかな

13: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:06:30.415 ID:Z+OxQKeA0
>>8
別に玄人ぶってる訳ではなく、むしろ初めて食ってそう感じたんだけどな

10: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:05:13.999 ID:IP/Zxqn3a
ありゃ数回で飽きる

11: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:06:08.532 ID:bmAZqkZfr
大トロっていうか大トロ食った後のガリがうまい

14: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:08:04.156 ID:gLVz4yMg0
肉の脂身を美味いって食べるの日本人だけなんやで つまり赤身こそ大正義

15: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:08:50.956 ID:BpH2D48v0
昔はトロって捨ててた部分なんだろ

82: 名無しさん 2017/05/01(月) 05:52:45.380 ID:7bKVqCse0
>>15
トロを捨ててたというより
マグロ自体が下魚扱いだし
そもそも江戸時代の料理は
脂の少ないあっさり味が多かった

83: 名無しさん 2017/05/01(月) 05:55:14.193 ID:Mb+cLaQ0d
>>82
腐りやすいからだぞ

18: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:09:22.505 ID:mvI3SmHdM
脂部分が甘くて滅茶苦茶好き
逆に赤身って味しなくね

21: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:11:36.780 ID:Z+OxQKeA0
>>18
脂が甘いトロを食った事がないから分かんないけど、やっすい赤身は血の味しかしなかったわ

22: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:11:47.611 ID:wkY+yDahK
本当に美味い大トロを食ったことが無いんだな

24: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:12:45.881 ID:gLVz4yMg0
>>22
溶けるだけじゃん

28: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:14:35.636 ID:wkY+yDahK
>>24
だから本当に美味い赤身を食ったことが無いんだな

25: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:13:25.414 ID:MkXoVjeXp
その辺の大して高くない鮨屋でも大トロは美味いだろ

26: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:13:30.210 ID:ENG5lIu/0
うまいだろ
no title

27: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:14:24.305 ID:Z+OxQKeA0
>>26
大トロというよりウニの色がヤバそう

29: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:14:56.412 ID:mdpwibN2p
そりゃ大トロは脂身だからな
食感を楽しむようなものだ
脂と魚の旨味のバランスが取れてるのが中トロ

32: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:16:58.656 ID:Z+OxQKeA0
>>29
大トロに食感って無くね?
少なくとも俺が食べたやつはすぐ溶けて無くなった感覚だわ

34: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:17:22.390 ID:hN/fPJJwp
俺も最初はそう思ったけどね
だんだん何が美味いかわかってくるよ

35: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:17:34.406 ID:7QA8GU8T0
幾つか条件がいる

38: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:22:04.897 ID:Z+OxQKeA0
>>35
条件が整わないと美味いと感じないとかそれはもはや美味いもんじゃなくね?

40: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:23:09.594 ID:hN/fPJJwp
その条件ってのは養殖のフグかそうでないかみたいなもんだよ

41: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:24:08.902 ID:Mb+cLaQ0d
単純に脂身好きじゃないんだろ

43: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:27:17.630 ID:GD7gaWQ10
>>41
肉の脂身は大好物だけど大トロは好きじゃない

54: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:32:09.009 ID:dLHB18bx0
油に甘みを感じなかったらお前の舌かその大トロが悪い

60: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:44:52.873 ID:sQOggtG10
炙り大トロめっちゃ美味いぞ

61: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:46:29.132 ID:0/L3x2GLp
>>60
普通大トロは炙らないけどな

62: 名無しさん 2017/05/01(月) 04:50:11.296 ID:sQ5W6Jcna
子供の頃は大トロ大好きで親に連れられて行った寿司屋で食いまくってたが、アラサーの今は油っこくて食えん
中トロでもきついレベル

71: 名無しさん 2017/05/01(月) 05:11:18.017 ID:mvI3SmHdM
どう考えてもサーモンの方が美味しい

75: 名無しさん 2017/05/01(月) 05:20:39.534 ID:lSDswHSpK
親戚が寿司屋やってるけどよっぽど頼まれないと客に大トロは出さんぞ
赤身や中トロが美味いマグロだと味しないのに臭くて不味いからだとか

76: 名無しさん 2017/05/01(月) 05:21:21.964 ID:baHM4AHs0
大トロとか牛肉とか、とろける系の食べ物って基本高いだろ?
高いものがうまくないはずがないって脳が認識してるから、うまく感じるらしいよ
実際は赤身のほうが旨味成分多いらしいし

81: 名無しさん 2017/05/01(月) 05:52:04.197 ID:HDq+PkiU0
食ってて飽きないのは鰺かな
これを生姜醤油で

77: 名無しさん 2017/05/01(月) 05:23:42.216 ID:vC5ZnKu40
マグロだと、トロくらいが1番うまく感じる

『初めて大トロを食べたんだけどあんまり美味しくなかった』へのコメント

  1. 名前:どうぶつ@名無しさん 投稿日:2017/05/02(火) 08:03:42 ID:81da84b96

    そもそも他のネタよりマグロがうまいと思ったことが無い

  2. 名前:どうぶつ@名無しさん 投稿日:2017/05/05(金) 01:59:33 ID:47fd79284

    大間のマグロの赤身はまじうまかった