現代ではなぜ虫を主食としないのか

1: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:13:15.137 ID:yvGgMugZ0
養殖も簡単で餌は安い上くせに栄養価が高いのに

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1519402395/

3: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:14:06.370 ID:P8GYiQKDd
バッタが特に優れてるらしいな
日本でも昔からイナゴが食べられてるがあれは合理的な料理

4: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:14:17.389 ID:YvhWaEXH0
味がね

6: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:15:27.257 ID:8d+7GYgg0
イナゴとかバッタは美味いらしいな
でも虫は無理触れないし食うなんて以ての外
餓死するか虫食うかの二択であれば食うかもしれんけど

12: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:20:05.635 ID:tb42l47/0
>>6
イナゴなら佃煮で食べたけど味の方は爽やかな草っぽい感じでまあ悪くなかった
でも食感の方は見た目通り
食感我慢して食べらほどのものでもないし一度食べたらもういいやってなるくらい

7: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:15:31.422 ID:cBksbk9dd
お前だけ食ってろよ

8: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:16:15.349 ID:1BDhlVLX0
農耕や肉食の方が単純明快でコストもかかりにくいからさあ

10: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:17:27.765 ID:fTt/5DCIM
ちっこいからなんだかんだコストかかるだろ

13: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:20:37.373 ID:1BDhlVLX0
つーか主食は炭水化物じゃ無いと無理

14: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:20:38.326 ID:yvGgMugZ0
いやいや
餌の対費用効果はとても高いぞ それこそ牛豚鳥とは10倍以上の違いがある

15: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:22:18.775 ID:P8GYiQKDd
見た目が一番ネックだな
ペースト状保存食とかにしたら良さそう

16: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:24:12.643 ID:IvAWlx3B0
食感や見た目が問題ならハンバーグとか合挽きにすれば?

17: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:24:34.079 ID:yvGgMugZ0
見た目で嫌悪されてんのになんで潰したりペースト状にしないんだろうな
料理のほとんどが見た目をどうにかする努力に少なくない労力を費やしてるのに昆虫食はその努力がすっぽり抜け落ちてる

18: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:25:40.374 ID:przO9s3q0
食える部分が少なすぎるんじゃないの?

19: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:26:41.264 ID:YvhWaEXH0
そんな手間かけてまで食おうと思うわんし…

20: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:26:43.421 ID:1BDhlVLX0
少なくとも現在に昆虫食が主流じゃ無いのは牛や鶏や豚の方が色々と都合がいいからじゃねーの

虫入りパンとか外国邪売られてた気もする

21: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:26:59.317 ID:yvGgMugZ0
食べる部分も何もほとんどが頭から尻までそのまま食べるじゃん
そうなら潰して捏ねたりしても何も問題はないはずだ

22: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:27:48.969 ID:PiyTKgFw0
加工しても美味しくなる気がしないんだが。。

24: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:28:49.404 ID:YvhWaEXH0
イメージもよくないから大して売れんだろうしなぁ日本じゃ

25: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:29:04.489 ID:5v5lG1Jn0
魚とかならいいけど鳥とかも形そのままだと何か嫌だよな
京都名物に雀の丸焼きってのあるんだがあれもきつい
虫も形わからないようにすればいいだけなのにな

26: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:29:08.712 ID:IvAWlx3B0
実は気付いてないだけで外食や冷凍食品のミンチ肉は既にそうだったりしてね
バレないように虫食=形そのままの固定観念を植え付けてるとか

32: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:32:36.807 ID:YvhWaEXH0
>>26
いや表示せずに入れたらまずいのでは
俺は甲殻類アレルギーだけどそういうアレルギーとかあるのでは

35: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:34:33.205 ID:X0U39KZyd
>>32
虫は甲殻類に近い仲間らしい
あまり虫が食われないから話題にならないだけで虫アレルギーも絶対あるわ

28: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:30:16.582 ID:OnNtRZDs0
低脂肪高蛋白っていうけど
俺みたいなガリは脂肪がほしい

31: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:32:13.207 ID:lEi3B6sfF
>>28
衣付けてラードで揚げて食えば良いんじゃね?

36: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:35:07.984 ID:OnNtRZDs0
>>31
ブタでいいじゃんそれ

29: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:30:21.358 ID:1BDhlVLX0
そもそも栄養以外に大してメリット無くないか
大型化効率化して大量生産してる既存の家畜に対して勝負挑むのは分が悪い気もする
食用にしてる他国の例見ても野生の物取って加工して売ってるし完全養殖ってなると何か問題があったりするのかもしれない

30: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:30:25.145 ID:GXllThjW0
ビジネスのチャンスだがんがれ

33: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:33:28.198 ID:yvGgMugZ0
交配して色々実験しまくったり遺伝子いじくり回したりできるくらい扱いが容易なのに養殖が難しいなんてことはないと思う
今の畜産分野に食い込んでいくのはたしかに分が悪そうだけど

37: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:35:29.279 ID:1BDhlVLX0
交配に使うようなのは分量小さいし細かいところまで見てられるしなあ
いやでも大量に必要だからどっかで生産はされてるか
でもそれは食用に向いてないとか?

39: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:36:54.803 ID:YvhWaEXH0
イナゴとか蜂の子だとかは地方で売ってる

40: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:37:11.769 ID:90syCzs+0
不衛生なとこ冒険しまくってる外皮だって多くの人が知ってるから嫌悪されて当然
焼いたらいけるって人は多いと思う

41: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:37:47.339 ID:yvGgMugZ0
何食ってるかわからん野生のを捕まえておいしい!ってやってんだから養殖物が美味しくないってことは絶対にないだろうう

42: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:38:32.071 ID:0jTz4+2l0
養殖に適した虫がいないんだよ

43: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:41:09.177 ID:KLsKMX+80
甲殻類もよく見ると虫みたいで気持ち悪いけど普通に食ってるよな

44: 名無しさん 2018/02/24(土) 01:42:02.192 ID:1BDhlVLX0
昆虫食にされてるの見ても養殖されてる例はほぼ無いな
あってもゴミムシダマシムシと蚕くらいか
蚕の場合は桑の葉常時ぶち込み続けなきゃならないってイメージあるけどその点放牧してるの見てるだけで良い(それもそれなりに難しいんだろうけど)羊とか牛に負けるんじゃないか

『現代ではなぜ虫を主食としないのか』へのコメント

  1. 名前:どうぶつ@名無しさん 投稿日:2018/04/20(金) 02:02:33 ID:6858fbdbb

    主食って芋か米か麦じゃねえの?
    違う地域あるの?

  2. 名前:どうぶつ@名無しさん 投稿日:2018/04/20(金) 02:17:54 ID:bfcf9098b

    虫に飼料用の穀物、それで育った虫を砕いて餌に混ぜるなりして家畜に食わせるだと手間がかかり過ぎなのかな

  3. 名前:どうぶつ@名無しさん 投稿日:2018/04/20(金) 02:37:08 ID:b8eb4d25e

    まだ俺らはハクナマタタじゃないからな。

  4. 名前:どうぶつ@名無しさん 投稿日:2018/04/20(金) 04:20:49 ID:0d23c1308

    ヒラタアブの幼虫は未来の主菜になると思うけどね

  5. 名前:どうぶつ@名無しさん 投稿日:2018/04/20(金) 06:19:40 ID:9d8464bec

    まだ他に蛋白源があるからだろ
    他が無くなりゃ放っておいても食い始めるわ

  6. 名前:どうぶつ@名無しさん 投稿日:2018/04/20(金) 12:45:43 ID:1256cfc8b

    色々あるとは思うけどやっぱり単純に食いたくないからだと思うw食えるから何でも食うって発想は動物的だよ
    ただイナゴの佃煮はうまいw

  7. 名前:どうぶつ@名無しさん 投稿日:2018/04/20(金) 12:52:24 ID:7aab472fe

    甲殻類アレルギーがあると、虫も食べてはいけないそうだ
    つーわけで俺は無理、いや残念だなぁ

  8. 名前:どうぶつ@名無しさん 投稿日:2018/04/20(金) 12:57:14 ID:65a9cd8c0

    アフリカで養蚕教えたら、スタッフが蚕全部食ったらしい

  9. 名前:どうぶつ@名無しさん 投稿日:2018/04/20(金) 13:38:23 ID:0560d6452

    細かくしてサプリとかにすれば
    それだけで生きていけそう。

  10. 名前:どうぶつ@名無しさん 投稿日:2018/04/20(金) 16:43:26 ID:1cf1caff7

    養殖は簡単じゃないし餌の大量確保には問題があるし加工コストもかかるし
    そうした問題をクリアしてまで食べたいようなものじゃないし

  11. 名前:どうぶつ@名無しさん 投稿日:2018/04/20(金) 19:31:20 ID:e6a764479

    食品にするとしても数が多すぎるし検査できないだろ
    寄生虫も多いし足は食に適していないし加工も面倒
    死んだ虫だけ弾いたり病気になったのを見つける事さえ難しい

  12. 名前:どうぶつ@名無しさん 投稿日:2018/04/20(金) 21:38:36 ID:743c27ab4

    牛が食べられまでの牛が食べる餌が数十キロ掛かるのに対して虫を牛と同じだけの量食べるのにかかる餌は2キロ、まぁ単純にコスト面は強いわな。

  13. 名前:どうぶつ@名無しさん 投稿日:2018/04/21(土) 15:34:14 ID:55738c6fb

    最近あたりどこぞの大学が昆虫食の研究してるってニュースなかったっけ?
    コオロギにシイタケ食べさせて育てると風味が良くなるって。